Die Broschüre wurde im Rahmen des Projekts HERAKLES Plus komplett überarbeitet und mit vier neuen Sortenblätter zu Admiral, Opal®, Relinda und René ergänzt, sodass nun insgesamt 21 krankheitsrobuste wertvolle Mostapfelsorten ausführlich beschrieben sind. Die Broschüre soll Produzenten und Berater bei der Sortenwahl unterstützen und langfristig helfen, die Versorgung mit qualitativ hochwertigen Schweizer Mostäpfeln sicherzustellen.
