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Mikroorganismen aus Gras und Milch sorgen für Aroma.

Bisig W., Beuret V., Tintrop L., Bracher L.

Mikroorganismen aus Gras und Milch sorgen für Aroma.

Foodaktuell, 1, 2025, 42-44.

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ISSN Print: 1662-3703
Publikations-ID (Webcode): 58741 Per E-Mail versenden

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