L'alimentation et la santé de la truie, du porcelet et du porc à l'engrais sont primordiales pour la rentabilité de la production de viande porcine. La branche doit garantir aux consommatrices et consommateurs suisses un produit, en l'occurrence la viande de porc, de première qualité. Les pôles prioritaires du groupe de recherche portent sur la qualité de la viande, l'alimentation et la santé animale. Son but est d'établir des paramètres solides en matière de technique de production et de protection de l'environnement, de proposer des solutions pour la production porcine et d'actualiser régulièrement les recommandations en matière d'alimentation.
Information sur le projet
Titre du projet:
Production durable de viande de porc
Etats des travaux
