Coûts liés au bien-être animal non couverts dans les petites exploitations

Tierwohl

Des normes plus strictes en matière de bien-être animal entraînent des coûts plus élevés pour la main-d’œuvre, la paille ou les bâtiments. Une étude réalisée dans des exploitations d’engraissement de bovins et de porcs montre qu’en moyenne, les coûts sont supérieurs à la plus-value pour le bien-être animal.

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Kuh vor Bauernhof

Gestion d'entreprise et création de valeur

L’agriculture coûte cher. S’ils veulent réussir, les agricultrices et agriculteurs doivent investir dans les machines, les animaux et les bâtiments. Toutefois, il n’est pas toujours évident de savoir dans quelle machine et dans quel bâtiment il faut investir, ni quelle somme.

Dernière modification 28.06.2021

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