Dans la production de pommes, il est très important de réguler la charge de fruits pour assurer un rendement et une qualité satisfaisants. Cependant, il est difficile de bien doser l’éclaircissage, car il doit avoir lieu avant la chute naturelle des fruits. Agroscope teste trois méthodes de pronostic de la charge en collaboration avec d’autres instituts: la mesure de l’augmentation du calibre selon Duane W. Greene, la spectroscopie proche infrarouge et le bilan carbone (MaluSim). Les recherches ont toutefois révélé que la chute des fruits n’était pas déterminée à un moment donné, mais déclenchée progressivement. C’est pourquoi la qualité et la fiabilité des pronostics n’étaient pas suffisantes en l’état actuel des connaissances pour aider la pratique. L’estimation de l’efficacité escomptée d’un traitement d’éclaircissage que l’on peut dériver du modèle de simulation du bilan carbone MaluSim est en revanche prometteuse. Elle permettrait de doser le traitement de manière ciblée en fonction des conditions.
