Le syndrôme des basses richesses (SBR), maladie émergente en Suisse, touche sévèrement la culture betteravière depuis 2017. La principale conséquence du SBR est la chute drastique de la teneur en sucre et de son extractibilité dans les betteraves. L’important manque à gagner auprès des producteurs menace directement et à court terme la pérennité de cette culture. La maladie est causée principalement par la bactérie Candidatus Arsenophonus phytopathogenicus, transmise à la betterave par la cicadelle Pentastiridius leporinus.
