Spörri M., Zorn A., Lips M.
Sensorische Differenzierung von Rindfleisch.
UFA-Revue, 11, 2016, 18.
weitere Sprachen: französisch
Link: UFA-Revue
ISSN Print: 1420-5106
Signatur: INH 2016-214
Publikations-ID (Webcode): 36358 Per E-Mail versenden
