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Nutrichip: an integrated microfluidic system for in vitro investigation of the immunemodulatory function of dairy products.

Institutional Repository Agroscope

Ramadan Q., Jafarpoorchekab H., Bolanz K., Schwander F., Egger C., Portmann R., Silacci P., Carrara S., Ramsden J., Vergères G., Gijs M.A.M.

Nutrichip: an integrated microfluidic system for in vitro investigation of the immunemodulatory function of dairy products.

In: Proceedings of the 15th International Conference on Miniaturized Systems for Chemistry and Life Sciences (MicroTAS). October 2-6, Seattle, Washington, USA. 2011, 650-652.

Download inglese: www.rsc.org

Riassunto:

We introduce the concept of an artificial human gastro-intestinal tract (GIT) for investigating the potential of immunmodu-latory function of milk. More specifically, we are investigating the effect of milk on immune cells activation by creating con-ditions close to those of the human GIT, employing an in vitro model of GIT epithelial cells (Caco2) in co-culture with im-mune cells (THP1) on a Transwell. The cytokines (IL1/6) and Toll-like receptors (TLR2/4) expressions by the immune cells are monitored upon the application of milk on the epithelial cell layer. We also present initial results of a Lab-on-a-Chip-based in vitro GIT model (the NutriChip).

ID pubblicazione (Codice web): 38014 Inviare via e-mail

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