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Opportunities and risks for raw milk products: A Scientific synthesis of the 2023 Conference of the FACEnetwork.

Bachmann H.-P., Bisig W., Fröhlich-Wyder M. T.

Opportunities and risks for raw milk products: A Scientific synthesis of the 2023 Conference of the FACEnetwork.

Agroscope Science, 197, 2024, 1-32.
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ISBN: 2296-729X
ISSN Online: 2296-729X
Digital Object Identifier (DOI): https://doi.org/10.34776/as197e
Publication-ID (Web Code): 57283 Sending by e-mail

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