Zunehmende Herausforderungen für die Ernährungssicherheit der Schweiz

Ernährungssicherheit

Agroscope analysiert im Auftrag des Bundesamtes für wirtschaftliche Landesversorgung BWL jährlich die Gefährdungen der Nahrungsmittelversorgung. Im Jahr 2021 wurden als besondere Risiken eine Strommangellage, die Saatgutimporte und der Klimawandel thematisiert.

Publikation

Letzte Änderung 05.08.2021

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