Dans l’«Institutional Repository», vous trouvez les publications des chercheuses et chercheurs d’Agroscope. Lorsque la publication est en libre accès sous forme de PDF, elle peut être téléchargée. Si ce n’est pas le cas, à l’aide de la référence de la publication, vous pouvez voir où elle a été publiée.

Nouvelles publications

Blum T., Inderbitzin J., Vonlanthen T., Hiltbrunner J.
Eine Alternative zu Rum.
Der Destillateurmeister, 113, 2026, 16-17.

Hyseni B., Papadimitriou K., Chassard C., Pracer S., Bavaro S., Issa A., Tonay A. N., Ergün B. G., Gonzalez-Domenech C. M., Arranz E., Pula E. L., Erem E., Garcia-Guttierez E., Vergères G.
The role of fermented foods in managing food allergies in children and adults: A systematic review.
Frontiers in Nutrition, 12, 2026, Article 1689636.

Levers C., Helfenstein J., Bürgi M., Debonne N., Diogo V., Dossche R., Herzog F., Li Y., Mohr F., Swart R., Williams T. G., Verburg P. H.
Conceptualising and mapping polarisation trends in land systems.
Ambio, In Press, 2026.

Neuweiler R.
Innenbrand bei Salat vermeiden.
Gmüesblatt, 1, 2026, 3.

McAuliffe G.A., Ortenzi F., van der Pols J.C., Nemecek T., Colston J., Beal T.
Nutritional life cycle assessment for healthy and sustainable food systems: Evidence and policy insights from Africa and Asia.
Frontiers in Nutrition, 13, 2026, Article 1774865.

Prospero S., Schwarz J., Ježić M., Leigh D., Ćurković-Perica M., Idžojtić M., Katanic Z., Krstin L., Nuskern L., Pavičić I., Poljak I., Sotirovski K., Risteski M., Vuković R., Rigling D.
Testing the efficiency of natural hypovirulence for biological control of chestnut blight under field conditions.
IMA Fungus, 17, 2026, Article e173675.

Fröhlich M. T., Oestreich M.
Austausch unter handwerklichen Käserinnen und Käsern.
Foodaktuell, (2), 2026, 48-49.

Grieder C., Tanner P.
Fiche Variétale SEXTONIS : Paturin des prés (2n) Poa pratensis L.
Agroscope. 12 février, 2026.
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Linder C., Kehrli P.
Controlling Scaphoideus titanus: Are pyrethrins and phytoseids compatible?
OENO One, 60, (1), 2026, Article 9468, 1-6.

Schlup Y., Mulder P., Kalli S., de Nijs M., Six J., Vogelgsang S.
Elevated quinolizidine alkaloid content in grains of sweet narrow-leaved lupins when intercropped with oats.
Journal of the Science of Food and Agriculture, 2026, Article 70396.