Nemati G., Stoffers H., Matthey N.
Bridging science and practice: Insights from the CATALYSE pilot chapters on dairy and alternative products.
In: The World Cheese Awards. 15. November, Bern (CH). 2025.
Stoffers H., Nemati G., Matthey N.
Zwischen Wissenschaft und Praxis: Erkenntnisse aus dem CATALYSE-Wissenstransfer zu Milchprodukten und alternativen Produkten.
In: Liebefelder Milchtagung 2025. 27. November, Hrsg. Agroscope, Bern (CH). 2025.
