Numéro de projet:
18.09.18.01.01
Titre du projet:
Technologie ebeam des faisceaux d’électrons
Champ stratégique de recherche:
Réduction des risques microbiens et de la résistance aux antibiotiques pour des denrées alimentaires sûres
Es ist das Ziel dieses Forschungsprojektes, die ebeam-Technologie für innovative Desinfektionsanwendungen im Agro-Food Bereich zu etablieren und gemeinsam mit Industriepartnern, der Branche und Praxisbetrieben ein innovatives Verfahren bis zur Produktreife zu entwickeln. Die Technologie stellt eine effiziente und nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Desinfektionsverfahren dar.
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