Que peut faire l'agriculture suisse face au changement climatique et à la raréfaction croissante des ressources? Le dernier numéro du magazine «agroscope» met en lumière des solutions pour la production et la consommation.
Le dernier numéro du magazine «agros-cope» est consacré aux défis à relever dans le contexte du changement clima-tique et de la pénurie des ressources en Suisse. Aperçu des thèmes importants:
- Substituts végétaux au lait: Perception et comportement des consommateurs
- Élevage durable: Rentabilité de l’engraissement bio au pâturage
- Agri-photovoltaïsme: Utilisation et potentiel de production d’énergie à la ferme
- Lutte naturelle contre les ravageurs: sélection d’antagonistes des ravageurs invasifs
- Gestion de l’azote: Vers un bilan d’azote régionalisé
Le magazine propose des recommandations pour la pratique et montre comment la Suisse peut s'engager dans des voies orientées vers l'avenir en termes d'agriculture.
