Giller K., Gangnat I.D.M., Silacci P., Messadène-Chelali J., Kreuzer M., Berard J.
Wie fällt die Fleisch- und Schlachtkörperqualität von Dexterrindern im Vergleich zu Mutterkuhkälbern aus?
ETH Schriftenreihe zur Tierernährung, 40, 2017, 141-144.
ISBN: 978-3-906466-40-X
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