Fröhlich, M.T., Isolini, D., Casey, M.
Streptococcus thermophilus mit höherer Peptidase-Aktivität.
Schweizerische Milchzeitung, 129, (25), 2003, 7-0.
Signatur: PUB Liebefeld
Publikations-ID (Webcode): 12228 Per E-Mail versenden
Fröhlich, M.T., Isolini, D., Casey, M.
Schweizerische Milchzeitung, 129, (25), 2003, 7-0.
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