Fröhlich, M.T., Isolini, D., Casey, M.
Streptococcus thermophilus mit höherer Peptidase-Aktivität.
Schweizerische Milchzeitung, 129, (25), 2003, 7-0.
Segnatura: PUB Liebefeld
ID pubblicazione (Codice web): 12228 Inviare via e-mail
Fröhlich, M.T., Isolini, D., Casey, M.
Schweizerische Milchzeitung, 129, (25), 2003, 7-0.
Segnatura: PUB Liebefeld
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