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Minéralité et profils aromatiques des Chasselas : Un seul composé est-il responsable de la minéralité?

Fuchsmann P.

Minéralité et profils aromatiques des Chasselas : Un seul composé est-il responsable de la minéralité?

Dans: Agrovina. 28.1., Ed. Fachhochschule für Weinbau und Oenologie, Martigny. 2016, 1-25.
autres langues: allemand

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ID publication (Code web): 35402 Envoyer par e-mail

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