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Risk assessment of alimentary transmission of tick-borne encephalitis viruses from goats to humans by means of milk and milk products in alpine regions of Switzerland.

Ingenhoff J.-E., Mühlemann M., Ackermann-Gäumann R., Moor D., Berger T.

Risk assessment of alimentary transmission of tick-borne encephalitis viruses from goats to humans by means of milk and milk products in alpine regions of Switzerland.

Dans: IDF International Cheese Science and Technology Symposium, June 7, 9 and 11, 2021. 07.06., Ed. IDF, IDF, virtual (Quebec). 2021.

Téléchargement anglais (300 kB)

ID publication (Code web): 46704 Envoyer par e-mail

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