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Influence of temperature, 1-MCP, MA and CA atmosphere on quality and aroma profiles of ‘Goldrich’ apricots.

Gabioud Rebeaud S., Maurer A., Cotter P.-Y., Baumgartner D., Christen D.

Influence of temperature, 1-MCP, MA and CA atmosphere on quality and aroma profiles of ‘Goldrich’ apricots.

In: XI INTERNATIONAL CONTROLLED & MODIFIED ATMOSPHERE REASEARCH . 28 avril, Hrsg. ISHS, Tirani, I. 2013, 1-1.

Download englisch (2361 kB)

Publikations-ID (Webcode): 32630 Per E-Mail versenden

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