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Population dynamics of two antilisterial cheese surface consortia revealed by temporal temperature gradient gel electrophoresis.

Roth E., Miescher Schwenninger, S., Hasler, M., Eugster-Meier E., Lacroix, C.

Population dynamics of two antilisterial cheese surface consortia revealed by temporal temperature gradient gel electrophoresis.

BMC Microbiology, 2010, 1-14.

Download englisch (1788 kB)

Link: Roth et al. BMC Microbiology 2010

Digital Object Identifier (DOI): https://doi.org/1471-2180-10-74
Publikations-ID (Webcode): 21483 Per E-Mail versenden

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