Sortenzüchtung
Divona
Divona – eine Hommage an die keltische Göttin der Quellen – trägt zur Förderung des ökologischen Weinbaus bei dank der Verringerung des Einsatzes von Pflanzenschutzmitteln.
Divico
Jetzt konzentriert sich die Forschung bei Agroscope seit 1996 darauf, Rebsorten zu züchten, die gegen die wichtigsten Pilzerkrankungen resistent sind. So konnte Agroscope im Jahr 2013 die erste rote Traubensorte mit hoher Resistenz gegen Echten und Falschen Mehltau sowie gegen Graufäule vorstellen: Divico. Diese Rebsorte ergibt Weine mit Gamaret-ähnlicher Qualität. Der Name erinnert an den legendären Anführer der Helvetier. Divico ermöglicht einen reduzierten Pflanzenschutzmitteleinsatz und somit einen ökologischeren Weinbau.
Fünf neue Sorten
Agroscope hat fünf neue rote Rebsorten gezüchtet, die sich durch eine gute Resistenz gegenüber der Graufäule und durch eine südliche Aromenpalette auszeichnen.
Züchtung neuer resistenter Rebsorten in Zusammenarbeit mit INRAE und zwei Weinbaukantonen
Die Züchtung von Sorten, die resistent gegenüber Pilzkrankheiten sind und gleichzeitig ein ähnliches önologisches Profil wie acht typische in der Schweiz angebaute Rebsorten aufweisen: Dies ist das Ziel von zwei Projekten zur Sorteninnovation, die von Agroscope in Zusammenarbeit mit INRAE sowie mit den Kantonen Waadt (2019-2033) und Wallis (2023-2037) durchgeführt werden.
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Versuchsstation Weinbau und Önologie
Die Versuchsstation Weinbau und Önologie im Wallis sucht nach Lösungen für die wichtigsten Herausforderungen der Weinbranche: insbesondere den Klimawandel und die Weiterentwicklung der Anbautechniken. Die Nähe zur Praxis und Beratung sowie der Aufbau von Betriebsnetzen erlauben es, vielversprechende Lösungen im grossen Massstab zu untersuchen.
07 - Nachhaltiger Wein
Der Schweizer Weinbau soll in Bezug auf die Umweltwirkungen wesentlich nachhaltiger gestaltet und den Klimaänderungen angepasst werden, wobei der Marktanteil mindestens gehalten werden sollte.