Newsroom 2023
Düngungsempfehlungen für den Gemüsebau aktualisiert
Die Grundlagen für die Düngung (GRUD) sind für die landwirtschaftliche Praxis und Beratung von grosser Bedeutung. Agroscope hat nun das Modul «Düngung im Gemüsebau» aktualisiert und erweitert.
Herausforderung Nährstoffverluste – Agroscope unterstützt die landwirtschaftliche Praxis
Mehr als 120 Ernährungsforscherinnen und -forscher aus der ganzen Schweiz tauschten sich am ersten Schweizer Symposium für Ernährungsforschung in Bern über die Auswirkungen der Ernährung auf die Stoffwechselgesundheit und die Nachhaltigkeit aus.
Apfelmehltau: Prognosemodelle im Praxistest
In warmen Sommern ist in Gebieten mit wenig Niederschlag die Bekämpfung des Apfelmehltaus oft schwierig. Agroscope prüfte gemeinsam mit der Union Fruitière Lémanique in einem dreijährigen Projekt zwei Prognosemodelle zur Bestimmung des optimalen Einsatzzeitpunkts mehltauspezifischer Fungizide.
Recycling von Holzresten für nachhaltige Agrarsysteme
Das Projekt hat zum Ziel, Kohlenstoff zu speichern, die Fruchtbarkeit von landwirtschaftlichen Böden wiederherzustellen und Unkräuter zu bekämpfen, indem Holzresten recycelt werden. Diese werden in einem Feldversuch eingearbeitet und/oder auf die Oberfläche ausgebracht. Die Studie untersucht die Auswirkungen der Holzresten auf den Boden, den Anbau von Raps und Weizen sowie auf Unkräuter.
Grosse Vielfalt in der Vegetation auf Schweizer Alpweiden
Der Klimawandel beeinflusst die Vegetation auf Schweizer Alpweiden. An vierzehn Standorten werden diese Einflüsse über fünf Jahre hinweg (2022-2026) analysiert. Ziel ist es, mehr über die Entwicklung des Futters zu erfahren, um einen nachhaltigen Viehbesatz berechnen zu können. Die ersten Beobachtungen zeigen, wie wichtig es ist, diese Lebensräume zu erhalten.
Trockenheitsresistente Futterbau-Mischungen
Neue trockenheitsresistente Futtermischungen wurden während vier Jahren in fünf Alpenkantonen untersucht. Die Resultate des ersten Jahres sind vielversprechend. Mehr Informationen zum Projekt der Versuchsstation Alp- und Berglandwirtschaft finden Sie hier: An die Trockenheit angepasste Futterbau-Mischungen im BerggebietWeitere
Schwarze Flecken im Käse verursacht durch Zitzenversiegler
Um das Euter der Milchkuh in der Trockenstehperiode vor Infektionen zu schützen, kommen teils Bismut-haltige Zitzenversiegler zum Einsatz. Rückstände dieser Produkte in der Milch können während der Käsereifung zur Bildung von dunklen Flecken im Käseteig führen. Um dies vorzubeugen, können verschiedene Massnahmen ergriffen werden. Mehr dazu in unserem Merkblatt.
SRF-Sendung Einstein über Apfelzüchtung
Am Donnerstag-Abend, dem 26. Oktober 2023, beschäftigte sich die SRF-Sendung Einstein damit, wie neue Apfelsorten entstehen und welche Rolle neue Züchtungsmethoden dabei spielen könnten. Der Beitrag zeigt die enge Zusammenarbeit von Agroscope und ETH Zürich in diesem Bereich.
Die Bodenfruchtbarkeit direkt auf dem Feld messen
Bodenproben können mittels Spektroskopie direkt auf dem Feld gemessen werden. Forschende von Agroscope haben mobile Geräte im Feld geprüft und zeigen auf, wie man am besten dabei vorgeht.
Bodennistende Wildbienen als «Ingenieure» des Ökosystems Boden
Forschende von Agroscope und zwei Partneruniversitäten haben mit Hilfe von Röntgenaufnahmen neue Einblicke in das unterirdische Leben von bodennistenden Wildbienen gewonnen. Die Ergebnisse unterstreichen den lokal wichtigen Beitrag von bodennistenden Wildbienen für das Ökosystem Boden.
Einzigartige Versuchsanlage für Pferde- und Bodenforschung in St-Aubin
Die Forschung auf der innovativen Anlage fokussiert auf eine wirtschaftliche und gesundheitsfördernde Pferdehaltung samt Bodenschutz und Biodiversitätsförderung. Agroscope stellte heute Studien und erste Resultate vor.
Energieverbrauch von Weinkellereien optimieren
Die Verarbeitung von Trauben zu Wein verbraucht Energie. Um die Energiewende auch in Weinkellereien zu meistern, laufen verschiedene Forschungsprojekte und Schulungen für die Praxis. Gilles Bourdin, Forscher bei Agroscope, zieht Bilanz in einem Artikel in der Zeitschrift Obst+Wein.
Erster Freisetzungsversuch mit Asiatischer Schlupfwespe gegen die Kirschessigfliege
Die invasive Kirschessigfliege ist ein verheerender Schädling im Beeren-, Steinobst- und Weinbau. Agroscope und das CABI setzen erstmals einen natürlichen Gegenspieler aus ihrem Herkunftsgebiet in der Schweiz aus.
Agroscope und ecoinvent erneuern ihre Partnerschaft
Agroscope und ecoinvent arbeiten eng zusammen und fördern damit nachhaltige Praktiken in der Land- und Ernährungswirtschaft.
Bakterien erwünscht!
Unser Darmmikrobiom ist wichtig für unsere Gesundheit. Je diverser die mikrobielle Zusammensetzung, desto besser. Das Projekt Polyfermenthealth hat zum Ziel, neue Bakterien für die Joghurtproduktion zu finden, um wieder mehr Bakterien- und Nährstoffvielfalt in die Nahrung zu bringen.
Japankäfer in Kloten
Vor wenigen Tagen wurden in Kloten zahlreiche Japankäfer entdeckt. Es handelt sich um die erste Population nördlich der Alpen. Der gebietsfremde Käfer kann grosse Schäden an Kulturpflanzen und Grünflächen anrichten.
Neue Forschungsprojekte für das Kompetenzzentrum Rohmilchprodukte
Am 25. Mai 2023 trafen sich die Verantwortlichen von Agroscope und Grangeneuve für das Kompetenzzentrum Rohmilchprodukte mit der externen Begleitgruppe. Zehn neue Forschungsanträge wurden diskutiert, wovon vier im Kompetenzzentrums aufgenommen werden.
Hitzestress für Milchkühe messen
Wann wird der Hitzestress für Milchkühe kritisch? Ein Index macht dies messbar. Agroscope hat für vier eigene Standorte aktuelle Berechnungen durchgeführt.
Japankäfer oder andere Neobiota: Vorsicht vor blinden Passagieren!
Zum Auftakt der Ferienzeit ruft das Bundesamt für Landwirtschaft auf, keine Japankäfer aus dem Tessin oder Italien einzuschleppen. Denn exotische Schädlinge wie der Japankäfer, so genannte Neobiota, können grosse Schäden anrichten.
Gemeinsam für den Weinbau von morgen
Die vor zwei Jahren ins Leben gerufene Versuchsstation Weinbau und Önologie läuft auf Hochtouren. Die vier Partner der Versuchsstation – der Kanton Wallis, Agroscope, Vitival und Agridea – setzen sich gemeinsam dafür ein, die langfristigen Herausforderungen der Weinbaubranche zu meistern.
Bessere Sortenmischungen dank wissenschaftlichem Durchbruch
In einem vor kurzem in der Fachzeitschrift Nature Communications veröffentlichten Artikel konnten Agroscope und Partner einen positiven Effekt in Sortenmischungen auf ein einziges Gen zurückführen. Dieser Durchbruch wird zu besseren Sortenmischungen führen.
Problempflanzen im Alpgebiet
Von Blacken bis Disteln, verschiedene Pflanzen bereiten in den Alpen Probleme. Eine neue Publikation von Agroscope stellt mögliche Regulierungsmassnahmen zusammen.
Versuchsstation Nährstoffflüsse – Futtermittel und Hofdünger unter der Lupe
Herzstück der praxisorientierten Forschung der Versuchsstation Nährstoffflüsse ist das landwirtschaftliche Betriebsnetz im Kanton Luzern. Auf 26 Betrieben werden unter anderem Futtermittel- und Hofdüngerproben auf ihre Nährstoffe analysiert. Ein erster Zwischenstand nach einem Jahr.
Mittels moderner Technik den Pflanzenschutzmittel-Einsatz optimieren
Das Projekt PFLOPF hat zum Ziel, den Pflanzenschutzmittel-Einsatz um mindestens 25% zu reduzieren. Erreicht werden soll dies mit Precision-Farming-Technologien. Dazu gehören Internet-Prognosetools, GPS-Lenksysteme und sensorgesteuerte Pflanzenschutz- und Hackgeräte.
Hin zu immer authentischeren Rohmilchkäsen
Das Kompetenzzentrum Rohmilchprodukte im Kanton Freiburg versucht, die Mikrobiota von Rohmilchkäse mithilfe einer einfachen Praxismethode anzureichern und zu erweitern.
Was macht den Schweizer Käse einzigartig?
Der britische YouTuber Tom Scott schaut hinter die Kulissen der Käseforschung bei Agroscope.
Maikäfer natürlich bekämpfen: neue Maschine für steile Lagen
In steilen Lagen ist es schwierig, einen nützlichen Pilz in den Boden zu bringen, der schädliche Maikäferlarven abtötet. Ein Motormäher, der mit Stachelwalzen ausgerüstet ist und über eine Fernbedienung gelenkt wird, macht die Behandlung der gefährdeten Wiesen möglich.
Anbau von Sorghum in der Schweiz – interdisziplinäre Forschung im Jahr der Hirse
Die Vereinten Nationen haben 2023 zum «Internationalen Jahr der Hirse» ernannt. Hirsen haben Vorteile gegenüber anderen Getreidearten oder Futterpflanzen: Sie sind genügsam, dürreresistent, mineralstoffreich und glutenfrei. Agroscope erforscht seit mehreren Jahren u.a. die Hirse-Art Sorghum.
Nährstoffverluste in der Landwirtschaft – um was geht es?
Die Schweizer Landwirtschaft soll gemäss den Vorgaben des Bundes die Nährstoffverluste von Stickstoff und Phosphor in den nächsten Jahren deutlich reduzieren. Doch wo und wie entstehen die Verluste und warum sind sie ein Problem? Mehr dazu im Erklärvideo.
Lancierung des Projekts ProMet zur Produktion von Biokontroll-Hefen
Agroscope hat die Finanzierung eines umfangreichen Forschungsprojekts rund um den Pilz Metschnikowia pulcherrima erhalten. Die Forschenden werden während vier Jahren den Einsatz dieses Hefepilzes zur biologischen Bekämpfung von bestimmten Pflanzenkrankheiten untersuchen.
Das Projekt PestiRed und der Herbiscope-Versuch in einem Video von Pierre Girard
Dieses Video von Pierre Girard wurde zusammen mit dem französischen Institut INRAE produziert. Die Drehaufnahmen fanden bei Agroscope statt. Es zeigt Schweizer Lösungen auf, um das Ziel der Europäischen Kommission zur Halbierung des Pflanzenschutzmittel-Einsatzes bis 2030 zu erreichen.
Kann mit der richtigen Sortenwahl das Frostrisiko vermindert werden?
Im Projekt RESO «Resiliente Sorten für einen nachhaltigen Schweizer Obstbau» untersucht Agroscope die Frosttoleranz von Obstsorten im Feld und Labor.
Leitfaden für das Monitoring von Agroforst-Systemen
Agroforstsysteme sind sehr vielfältig, je nach Standort und Bepflanzung. Deshalb unterscheiden sie sich in ihren Umweltwirkungen. Wie diese systematisch gemessen werden können, zeigt ein neuer Leitfaden von Agroscope auf.
Drei neue Kulturen aus dem Liebefeld
Ab Februar bzw. März 2023 bietet die Liebefeld Kulturen AG drei neue Kulturen für die Käse- und Joghurtproduktion an.
Agroscope und der Kanton Waadt rücken in der Weinbauforschung näher zusammen
Das Gebäude der Versuchskellerei in Changins gehört neu dem Kanton Waadt. Dieser Schritt ist ein Zeichen für den gemeinsamen Willen von Agroscope und dem Kanton Waadt, Synergien zu stärken und die Effizienz der Forschungsaktivitäten im Bereich Weinbau zu steigern.
Edelbrände aus alten Apfelsorten
Das Potenzial von alten Apfelsorten bleibt häufig ungenutzt. Agroscope und Fructus testen, welche alten Apfelsorten ein Comeback als Edelbrand-Rohstoff feiern könnten.
Schweizer Böden erstmals auf umweltschädliche Alkylsubstanzen untersucht
ZHAW und Agroscope haben für das Bundesamt für Umwelt erstmals eine Bodenanalyse zu perfluorierten und polyfluorierten Alkylsubstanzen erstellt.
Datenerhebung zu Nährstoffflüssen: Austausch zwischen Wissenschaft und Praxis
Ein Netzwerk von 26 Pilotbetrieben nimmt aktiv an der Datenerhebung teil, die von der Versuchsstation Nährstoffflüsse (LU) durchgeführt wird. Mitte Dezember trafen sich Wissenschaft und Praxis zu einem ersten Erfahrungsaustausch.
