Recherche Publications

IRA - Institutional Repository Agroscope
Dans l’«Institutional Repository», vous trouvez les publications des chercheuses et chercheurs d’Agroscope. Lorsque la publication est en libre accès sous forme de PDF, elle peut être téléchargée. Si ce n’est pas le cas, à l’aide de la référence de la publication, vous pouvez voir où elle a été publiée.

En saisissant le code Web une publication est accessibles directement.
Pour les publications Agroscope, le code web est affiché en bas de la page de détail d'une publication: ID publication (code web) : 12345

En introduisant une terme de recherche vous pouvez rechercher les métadonnées d'une publication:
Titre, Sous-titre, Résumé, Nom de la source, ISBN, ISSN, DOI, Mots-clé

Avec la recherche en plein texte le contenu de fichiers PDF est recherché; Notes pour la recherche.
 

Walter Bisig

Picture

Dr sc. techn., Dipl. Lebensmittelingenieur ETH
Dr.

Groupe de recherche

  • 22.00.18.03 Qualité du fromage, cultures et terroir

Unité organisationnelle

  • Division de recherche Denrées alimentaires d’origine animale
  • Groupe de recherche Qualité du fromage et authenticité

Walter Bisig

Agroscope
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Suisse

tél. +41 58 464 05 80

Site Liebefeld

Walter Bisig

Activités

Responsable Service spécialisé FIL/Codex