Bee, G., Deru, J.Y.

Birth weight affects muscle fibre size and myosin heavy-chain isoform gene expression in the longissimus muscle of slaughter pigs: Das Geburtsgewicht beeinflusst die Grösse der Muskelfasern und die Genexpression der vier Isoformen der schweren Myosinketten im langen Rückenmuskel beim Schwein.