Koestler, G.
Ueber das Fettschwitzen des Emmentalerkäseteiges.
Landwirtschaftliches Jahrbuch der Schweiz, 1941, 598-613.
Cote: PUB Liebefeld
ID publication (Code web): 14155 Envoyer par e-mail
Koestler, G.
Landwirtschaftliches Jahrbuch der Schweiz, 1941, 598-613.
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