Flückiger, E.
CO2- und Lochbildung im Emmentalerkäse.
 Schweizerische Milchzeitung, 106, 1980, 473-480. 
 
 Call Number: PUB Liebefeld 
 Publication-ID (Web Code): 11866    Sending by e-mail  
Flückiger, E.
 Schweizerische Milchzeitung, 106, 1980, 473-480. 
 
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