Die Entsorgungswege von Schlempen sind vielseitig. Ausser dem Zucker beziehungsweise Alkohol bleiben nach der Destillation im Wesentlichen alle Nährstoffe in der Schlempe erhalten. Es bieten sich für Kleinbrennereien, landwirtschaftliche Betriebe und Gewerbeproduzenten unterschiedliche Lösungen an. Nachfolgend werden gängige Entsorgungswege aufgezeigt.