Koestler, G.

Ueber Wesen und Entstehung des Emmentalerkäses mit sog. `zweifarbigem` Teig.

Landwirtschaftliches Jahrbuch der Schweiz, 1937, 307-334.

Segnatura: PUB Liebefeld
ID pubblicazione (Codice web): 14165 Inviare via e-mail

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