Walther B., Wechsler D., Haldimann M. Schweizer Milch als Jod-Lieferant. Alimenta, 15, 2019, 19-21. Riassunto: Agroscope und Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen untersuchten in einer Studie den Einfluss der Verarbeitung, des Produktionssystems sowie der Jahreszeit auf den Jodgehalt der Milch. ID pubblicazione (Codice web): 42365 Copia i link Inviare via e-mail
Agroscope und Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen untersuchten in einer Studie den Einfluss der Verarbeitung, des Produktionssystems sowie der Jahreszeit auf den Jodgehalt der Milch.
