Goy D., Piccinali P., Wechsler D., Jakob E.
Caractérisation du Gruyère AOC.
ALP science, (536), 2011, 1-30.
Download francese (6607 kB)
ISBN: 978-3-905667-75-2
ISSN Print: 1660-7856
ID pubblicazione (Codice web): 26079 Inviare via e-mail
Goy D., Piccinali P., Wechsler D., Jakob E.
ALP science, (536), 2011, 1-30.
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ISBN: 978-3-905667-75-2
ISSN Print: 1660-7856
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