Koestler, G.
Zur Kenntnis der chemischen Grundlagen der Gärungen im Emmentalerkäse.
Landwirtschaftliches Jahrbuch der Schweiz, 1933, 156-199.
Segnatura: PUB Liebefeld
ID pubblicazione (Codice web): 14150 Inviare via e-mail
Koestler, G.
Landwirtschaftliches Jahrbuch der Schweiz, 1933, 156-199.
Segnatura: PUB Liebefeld
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