Koestler, G.

Eigenschaftsänderungen im Emmentalerkäseteig während der Reifung.

Schweizerische Milchzeitung, 36, 1933, 1-5.

Cote: PUB Liebefeld
ID publication (Code web): 14156 Envoyer par e-mail

Facebook X Xing LinkedIn

Début de la page