Das Fettzahl-konforme Schwein: die MUFA:PUFA-Norm: Übersichtsarbeit.
Lipide in Fleisch, Milch und Ei. Tagungsbericht, ETH Zürich, 13. Mai 2004, 2004, 37-51.
Téléchargement allemand (831 kB)
Cote: PUB 2004/2659
ID publication (Code web): 10124 Envoyer par e-mail
