Breme K., Guggenbühl B. Odour-impact compounds of an odour representative HS-SPME-extract of a red berries yoghurt drink: a D-GC-O and GC-MS/FID-O study. Dans: . 2011. Téléchargement anglais (448 kB) ID publication (Code web): 28130 Copier le lien Envoyer par e-mail