Reinhold Vetter, Wilhelm Claupein, Dirk Kauter, Jens Poetsch, Thomas Hebeisen, Claudia Frick, Joseph Weissbart, Armelle Buisson

Entwicklung praxistauglicher Strategien für den ökologischen Anbau von Eiweisspflanzen am Oberrhein. Abschlussbericht zum Projekt 05.