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Des filets pour attraper les mouches : Alternatives à l’utilisation d’insecticides en culture de carottes.

Der Gemüsebau / Le Maraîcher, 6, (11), 2021, 34-35.
autres langues: allemand

La lutte contre la mouche de la carotte est devenue plus compliquée en culture de carottes de garde. Des filets de protection pourraient être utilisés pour réduire l’utilisation d’insecticides, mais la question de la rentabilité de la culture se pose. Une étude d’Agroscope donne des réponses. Selon le modèle de calcul et dans les conditions de production actuelle, l’utilisation de filets de protection n’est pas rentable d’un point de vue purement économique, la culture de carottes n’étant déjà guère rentable actuellement dans les grandes régions de production de Suisse. De plus, il faut disposer de suffisamment de main-d’oeuvre sur l’exploitation. S’il emploie du personnel avec un tarif horaire bas, le chef d’exploitation a meilleur temps de fixer les filets avec de la terre, sinon il vaut mieux utiliser des sacs de gravier. Une modification de la rentabilité des filets de protection est possible en cas de changement du prix des produits phytosanitaires, de la formation de résistances ou d’une augmentation de la pression des ravageurs. L’utilisation de filets de protection pourrait aussi devenir intéressante si le consommateur est disposé à payer un prix plus élevé pour une production ménageant l’environnement.

ISSN Print 0016-6294
ID publication (Code web): 48079 Envoyer par e-mail

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