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IRA - Institutional Repository Agroscope
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Barbara Guggenbühl Gasser

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Dr. sc. techn., Lebensmittelingenieurin ETH

Forschungsgruppe

  • 22.00.18.06 Humanernährung, Sensorik und Aroma

Barbara Guggenbühl Gasser

Agroscope
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Schweiz

Tel. +41 58 46 38301

Standort Liebefeld

Barbara Guggenbühl Gasser

Tätigkeiten

Leitung Team  Sensorik für tierische Produkte & Konsumentenforschung