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IRA - Institutional Repository Agroscope
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Ueli von Ah

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Dr. sc. techn., Lebensmittelingenieur ETH
Dr.

Forschungsgruppe

  • 22.00.18.09 Biotechnologie

Funktion

Forschungsgruppenleiter Biotechnologie

Ueli von Ah

Agroscope
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Schweiz

Tel. +41 58 46 38199

Standort Liebefeld

Ueli von Ah

Tätigkeiten

Entwicklung von Starterkulturen/Prozessentwicklung Fermentation und Lyophilisation/Untersuchung von Milchsäurebakterien