Analisi del ciclo di vita
Il metodo di analisi del ciclo di vita di Agroscope, SALCA (Swiss Agricultural Life Cycle Assessment), propone una procedura adeguata alle specificità dell'agricoltura. Serve a calcolare le emissioni dei campi e delle stalle, oltre a offrire una serie di modelli di valutazione degli effetti che si rivelano utili per i processi agricoli.
Grazie a un metodo di analisi del ciclo di vita adeguato alle esigenze dell’agricoltura, Agroscope analizza importanti sistemi agricoli per offrire aiuti decisionali a coloro che si occupano della politica, dell’amministrazione, dell’economia e della pratica.
Attualità
Temi
SALCA, metodo di analisi del ciclo di vita
SALCA è un metodo di analisi del ciclo di vita specifico per i prodotti e i processi agricoli che sviluppiamo e applichiamo dal 2000 per valutare le aziende, i sistemi di produzione, gli alimenti e l’intero settore agricolo.
Software e banca dati per l’analisi del ciclo di vita
Il software SALCAfuture e la banca dati SALCA sono due strumenti centrali per l’attuazione pratica del metodo SALCA.
Impatti ambientali dei prodotti e dei sistemi di produzione
Gli impatti ambientali dei prodotti vegetali e animali, come per esempio dei cereali, delle patate, del latte o della carne bovina sono calcolati con il metodo dell’analisi del ciclo di vita in diversi progetti. In questo modo, vengono identificate le fonti per gli impatti ambientali e il potenziale di miglioramento.
Sostenibilità e gestione aziendale
I prodotti agricoli realizzati in modo sostenibile costituiscono il presupposto per un settore agricolo orientato al futuro. Per tale motivo diventa essenziale sviluppare schemi di valutazione solidi per giudicare la sostenibilità delle aziende agricole e dei sistemi di produzione per tutte e tre le dimensioni della sostenibilità (ambientale, economica e sociale).
Valutazione ambientale degli scenari di politica agricola e delle misure settoriali
La politica agricola influenza non solo le condizioni quadro del settore agricolo elvetico, ma anche i relativi impatti ambientali, sia a livello nazionale che internazionale. Per tale motivo è importante considerare gli impatti ambientali lungo l’intera catena del valore, sia in Svizzera che all’estero.
Alimentazione attenta all’ambiente
La nostra alimentazione implica non solo ingenti ripercussioni per l’ambiente, ma anche una notevole influenza sulla nostra salute. Valutiamo le soluzioni per un’alimentazione sana e rispettosa dell’ambiente.
