Stabilere Backqualität von Weizen dank Sortenmischungen
Sortenmischungen bilden eine effiziente Strategie zur Abmilderung der Auswirkungen wechselnder abiotischer Bedingungen und zur Beibehaltung einer stabilen Mehlqualität, wie eine Studie von Agroscope zeigt.
Agrarforschung Schweiz: Stabilere Backqualität von Weizen dank Sortenmischungen
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Brotweizenzüchtung
Schaffung von auf den Schweizer Markt ausgerichteten und international konkurrenzfähigen Weizensorten
Ackerbau
Die Produktion von gesunden, qualitativ hochstehenden Feldfrüchten mit Hilfe von kostengünstigen und umweltschonenden Methoden – dies ist das Ziel der Forschungs- und Entwicklungsarbeit von Agroscope im Bereich Ackerbau.