Kulturen Ackerbau
Getreide
Sicherstellung der Versuche, die für die Aufnahme in den Nationalen Sortenkatalog vorausgesetzt werden und Mitarbeit an der Zusammenstellung der Listen mit den empfohlenen Sorten.
Mais
Wir prüfen neue in - und ausländische Sorten im Hinblick auf ihre Anbau- und Verwertungseignung.
Kartoffeln
Zertifizierung - Sortenprüfung - Anbautechniken - Krankheiten - Schädlinge
Ölpflanzen und Eiweisskulturen
Für den Erfolg des Anbaus spielt die Auswahl von resistenten und der Umgebung angepassten Sorten eine wichtige Rolle.
Soja
Soja ist weltweit eine der wichtigsten Proteinquellen. Im Westen findet es hauptsächlich als Tiernahrung oder als hochwertiges Öl Verwendung.
Alternative Kulturen
Der Bio-Ackerbau benötigt nebst den auf grösseren Flächen angebauten Ackerkulturen wie Weizen, Gerste oder Mais auch interessante Nischenkulturen.
Süsskartoffel
Die Pflanze produziert längliche Knollen. Seit Kurzem wird sie auch in der Schweiz, von rund zwanzig Produzenten angebaut.
Mischkulturen: Hilfe von Pflanze zu Pflanze
Die Methode der Mischkultur besteht darin, auf derselben Parzelle verschiedene Pflanzenarten anzubauen, um deren Wechselwirkungen zu nutzen. Dies kann die Pflanzenernährung oder die Bekämpfung von Unkraut, Krankheiten und Schädlingen betreffen und sich positiv auf den Ertrag auswirken. Agroscope führt verschiedene Versuche in diesem Bereich durch, der so alt wie die Landwirtschaft selbst ist.