Agroscope sélectionne des plantes fourragères pour une production animale basée sur les herbages. Les matières premières des nouvelles variétés sont des écotypes issus des prairies et pâturages permanents suisses. Nous développons des variétés le mieux adaptées possible aux conditions actuelles et futures de la Suisse (sol, climat, mode d’exploitation). De plus, nous sélectionnons des plantes fourragères compétitives et persistantes, résistantes aux principales maladies et fournissant un fourrage grossier de bonne qualité. Les agriculteurs suisses obtiennent ainsi les variétés de graminées et de trèfles les plus performantes pour la culture dans des mélanges de prairies temporaires.
Notre programme de sélection comprend onze espèces différentes de graminées et quatre espèces de trèfle. Depuis 2004, Agroscope gère également un programme spécial de sélection pour l'agriculture biologique. Cette méthode nous permet de garantir que nos variétés sont aussi adaptées à l'agriculture biologique.