Valutazione della sostenibilità e agromanagement
Il settore di ricerca «Valutazione della sostenibilità e agromanagement» lavora in modo interdisciplinare e orientato al sistema. I suoi progetti di ricerca mirano a comprendere meglio e ad anticipare le decisioni delle aziende agricole e i relativi impatti di natura economica, ecologica e sociale. Si analizzano gli sviluppi sociali e gli effetti delle mutate condizioni quadro e delle decisioni operative e se ne ricava una serie di raccomandazioni. Sulla base della valutazione globale degli sviluppi procedurali, operativi o settoriali, anche l’ulteriore sviluppo di tutti i pilastri della sostenibilità costituisce una preoccupazione importante del settore di ricerca, allo scopo di migliorare le prestazioni del settore agricolo svizzero. I modelli e gli strumenti focalizzati sull’azienda, sul settore e sui prodotti vengono perfezionati nell’ambito di vari progetti di ricerca interdisciplinari, così da poter rappresentare e valutare altri aspetti del sistema agro-alimentare, per poi formulare raccomandazioni in materia di politica alimentare e sanitaria.
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Indice
Socioeconomia
Il Gruppo di ricerca Socioeconomia si occupa della dimensione sociale della sostenibilità nell'agricoltura e la mette in relazione con i fattori economici. Oltre a condurre interviste e sondaggi, anche l’economia del lavoro svolge un ruolo importante, registrando in maniera sistematica le esigenze in termini di tempo di lavoro nelle aziende agricole. Dal punto di vista metodologico, vengono utilizzate le misurazioni del tempo e l’analisi quantitativa e qualitativa dei dati.
Gestione dell'impresa e creazione di valore
Il Gruppo di ricerca Gestione dell’impresa e creazione di valore è il centro di competenze svizzero nel campo dei dati microeconomici per l’agricoltura e raccoglie dati contabili a tale scopo. Su incarico della Confederazione, effettua il monitoraggio annuale dei redditi dell’agricoltura svizzera. La ricerca del Gruppo comprende analisi di gestione aziendale e microeconomica della produzione agricola nonché temi comuni all'economia e all'ecologia.
Produzione digitale
Il Gruppo di ricerca Produzione digitale utilizza le tecnologie dell’informazione e della comunicazione per risolvere le molteplici sfide dell'agricoltura. Sviluppa nuove soluzioni basate sui dati per migliorare l’efficienza e la sostenibilità dei sistemi di produzione. Oltre alla comprensione dei processi di produzione agricoli, le nostre competenze principali comprendono la visione computerizzata, le valutazioni sofisticate dei dati e la modellazione.
Analisi del ciclo di vita
Il Gruppo di ricerca Analisi del ciclo di vita conduce ricerche su questioni di valutazione dell’impatto ambientale e della sostenibilità nella filiera agroalimentare. Sviluppa metodi, dati e strumenti e li applica nei progetti dedicati ai sistemi di produzione agricoli, alle aziende o al settore agricolo, ai prodotti agricoli, agli alimenti, ai modelli e agli scenari alimentari nonché alle misure di politica agricola.
Modellizzazione economica e analisi politica
L’agricoltura svizzera deve rispondere a diverse aspettative da parte della società. Deve garantire l’approvvigionamento della popolazione, la preservazione delle risorse naturali e del paesaggio rurale, l’occupazione decentrata del territorio e il benessere degli animali. Sulla base di modelli economici e metodi empirici, il Gruppo di ricerca Modellizzazione economica e analisi politica valuta gli effetti degli strumenti di politica agricola sugli obiettivi della società e mette in evidenza gli obiettivi conflittuali.