Resilienza lungo l'intera filiera agroalimentare
In occasione della conferenza annuale della Società svizzera di economia e sociologia rurale (SSE), che si terrà il 7/8 maggio a Zollikofen, saranno discusse strategie innovative, condizioni quadro istituzionali e approcci orientati alla pratica per una maggiore resilienza nel settore.
Negli ultimi anni, il settore agroalimentare è stato colpito da una crescente serie di cambiamenti a livello globale. Il rafforzamento della sua resilienza economica e sociale è perciò diventato una necessità strategica. Con resilienza non si intende il semplice superamento delle crisi, ma la capacità di adattarsi in modo proattivo ai cambiamenti e alle sfide a lungo termine al fine di garantire la sicurezza alimentare, promuovere la sostenibilità ambientale, tutelare l'uguaglianza sociale e assicurare la redditività economica.
Dialogo tra ricerca, amministrazione e pratica
La conferenza SSE 2026 si concentra sulle opzioni per una maggiore resilienza lungo l'intera filiera agroalimentare, dalla produzione al consumo, attraverso strategie innovative, condizioni quadro istituzionali adeguate e approcci orientati alla pratica. Si terranno interventi incentrati sull'interazione tra la produzione agricola e le dimensioni economiche, sociali ed ecologiche della resilienza nei sistemi agroalimentari, rivolgendo uno sguardo all'intera filiera, dalla produzione al consumo. La conferenza mira a riunire ricerca, politica, pratica e gruppi di interesse per condividere conoscenze, metodi ed esperienze sul campo.