Da due generazioni il DOK confronta l’agricoltura biologica e quella convenzionale
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DOK, il sistema di confronto a lungo termine
Inizialmente ideato come sistema di confronto tra metodi agricoli convenzionali e biologici, l’esperimento DOK serve attualmente da piattaforma per le più svariate analisi scientifiche. Con metodi bio-dinamici (D), bio-organici (O) e convenzionali (C) si approfondiscono gli aspetti legati alla fertilità del suolo, alla produttività, all’efficacia climatica e alla resilienza dei sistemi agricoli.
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