Variétés de céréales recommandées pour la récolte 2027
Pour la récolte 2027, de nouvelles variétés de blé d'automne, d'orge d’automne et de triticale sont recommandées. Mischabel est le premier mélange de variétés recommandé pour la culture du blé d’automne.
Blé d'automne
La liste contient six nouvelles variétés: Acabo et le mélange de variétés Mischabel (classe TOP), Spinas et Vadret (classe I), Balbalera (classe II) ainsi que la variété de blé fourrager KWS Astrum. La variété Pianalto continue d'être reconnue dans la classe II sous le label Suisse Garantie. Les variétés Runal (classe TOP), Hanswin et Forel (classe I) figurent pour la dernière fois sur la liste. Baretta (classe TOP) a été supprimée. Des informations sont également fournies sur les mélanges de variétés, la couverture du sol, la détermination de la classe de qualité des variétés de blé d'automne et l'infection par le Fusarium.
Blé de printemps
La liste comprend les deux variétés Diavel (classe TOP) et Gagnone (classe I).
Seigle d’automne
La variété hybride KWS Serafino figure sur la liste des variétés recommandées de seigle d’automne. Un bref aperçu concernant l’ergot de seigle est ensuite fourni, car depuis 2024, de nouvelles teneurs maximales en sclérotes d’ergot s’appliquent conformément au nouveau règlement de l’UE.
Épeautre d’automne
Les variétés Oberkulmer, Ostro (toutes deux issues de PurEpeautre) ainsi qu’Edelweisser et Gletscher sont inscrites sur la liste.
Avoine de printemps
Les variétés Delfin, Canyon, Husky et Lion demeurent sur la liste, sans changement.
Orge d’automne
La liste de l’orge d’automne comprend onze variétés. La variété Thimea a été ajoutée à la liste. La variété Sensation figure pour la dernière fois sur la liste. Des informations complémentaires sont fournies concernant les virus de la jaunisse nanisante et de la mosaïque de l'orge.
Orge de printemps
La variété KWS Atrika figure pour la dernière fois sur la liste. Elle sera remplacée par la variété Sting (quantité de semences limitée).
Triticale
Cette année, la variété de triticale d’automne Gesero a été ajoutée à la liste, en complément des variétés déjà présentes Kitesurf, Triangoli et Balino. Par ailleurs, la variété de triticale de printemps Villars peut également être cultivée comme triticale d’automne.
Informations complémentaires
Table des matières
Pour en savoir plus

Céréales
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