Newsroom 2022
Réussir pain et biscuits grâce aux bonnes variétés de céréales
Les chercheuses et chercheurs d'Agroscope étudient quelles variétés de céréales conviennent bien à la fabrication de biscuits ou de pain. La variété de blé suisse Dilago a été spécialement sélectionnée pour la confection de biscuits.
Le Forum national de la recherche biologique présente des pistes pour un élevage respectueux du climat
Plus de 90 participants issus de la science et de la pratique se sont réunis le 1er décembre 2022 à Olten pour la conférence annuelle du Forum national de la recherche biologique (FNRB). Ils ont discuté de la contribution possible de l'élevage à la protection du climat, de ce que la pratique attend de la recherche et ont fixé des priorités pour la recherche biologique. Conception de la collaboration participative et modération : Katrin Hauser, scaling4good.
Fumure azotée intelligente
Moduler la fumure azotée à l’intérieur de la parcelle, selon les besoins spécifiques des plantes et à l’aide de capteurs et de modèles: c’est ce que teste le projet-pilote Smart-N de la station d’essais Technologies intelligentes dans l’agriculture. Une série de trois vidéos retrace la première saison du projet.
Agri-PV et cultures fruitières: essais pilotes en Europe et en Suisse
Quelles sont les expériences d’agri-PV conduites actuellement en Suisse et en Europe dans les cultures fruitières? Différents projets-pilotes ont été présentés début novembre lors d’une journée intense d’échange d’expériences.
Etienne Bucher explique dans une interview les avantages des nouvelles méthodes de sélection
La Commission d'éthique a relancé le débat sur la sélection végétale au moyen de nouvelles méthodes de sélection. Dans une interview, Etienne Bucher, chercheur en amélioration des plantes chez Agroscope, s'exprime au sujet du débat actuel sur les nouvelles méthodes de sélection et leurs avantages pour l'agriculture dans le contexte du changement climatique.
La capsule d’Agroscope prélève le microbiome intestinal
Des chercheuses et chercheurs d’Agroscope ont mis au point une capsule qui permet de prélever, de manière inaperçue, un échantillon du contenu intestinal sur un porc vivant. Cette invention respectueuse de l’animal est révolutionnaire pour la recherche sur le microbiome.
Agri-photovoltaïsme et cultures sous serre: projet pilote
Conserver la lumière utile pour les légumes dans la serre tout en produisant de l'électricité. C'est ce que permet l'installation agri-photovoltaïque de la start-up Voltiris. Agroscope teste cette solution sur son site de Conthey dans les cultures maraichères particulièrement exigeantes en lumière.
Agroscope et le canton de Thurgovie consolident leur collaboration à long terme
Grâce au site de Tänikon, Agroscope est bien ancré dans le canton de Thurgovie et cela restera le cas dans le futur. En prolongeant leur contrat jusqu’en 2031, Agroscope et le canton de Thurgovie ont pérennisé leur collaboration sur place. Les points forts de la recherche agronomique d’Agroscope sur l’exploitation expérimentale de Tänikon sont la numérisation et la production économe en ressources.
L'humus favorise la vie du sol et aide à lutter contre la sécheresse
L'objectif du projet «La preuve par le slip» était d'obtenir, pour la première fois avec l'aide de la population, des informations sur la qualité du sol. Les résultats montrent que l'humus joue un rôle clé dans le sol et l'aide à mieux faire face à la sécheresse liée au changement climatique.
Smart «Home Garden» à Agroscope
Agroscope a mis en place une installation pilote de «Home Garden» sur le site de Conthey pour transférer son expertise dans le domaine de la recherche en «Indoor Farming» (serre et Vertical Farming) en direction du système de «Home Garden» développé par l’entreprise Pleasant Plants.
Un nouveau fromage au lait de vaches Simmental
L'association Original Simmentaler a lancé aujourd'hui son fromage du même nom «Original Simmentaler». Il s'agit du premier fromage à fermentation propionique légère. Agroscope a joué un rôle essentiel dans son développement.
Pratique et recherche travaillent ensemble dans les terres noires du Seeland
La première saison de la station d’essais Cultures maraîchères s’achève dans les terres fertiles du Seeland. Propices à la culture des légumes, ces terres favorisent aussi les adventices et divers ravageurs et maladies. Recherche et pratique travaillent ensemble pour une meilleure gestion des indésirables et une production durable.
Le patrimoine génétique de la flavescence dorée de la vigne décrypté pour la première fois
Les chercheuses et chercheurs d'Agroscope ont réussi à décrypter le patrimoine génétique d'une maladie de quarantaine de la vigne, la flavescence dorée, pratiquement impossible à combattre jusqu’à aujourd’hui. Le décryptage va permettre de trouver des points faibles pour lutter contre l'agent pathogène.
Les bovins Highland sont efficaces pour combattre l'aulne vert dans les alpages
Les blocs de mélasse ne permettent pas seulement de modifier le comportement des bovins Highlands à la pâture. Ils les incitent également à brouter l'aulne vert, une plante nuisible, et à en limiter ainsi la propagation.
Vertical farming à Agroscope
Agroscope a mis en place une installation pilote de vertical farming sur le site de Conthey pour améliorer la production de basilic, roquette, menthe, shiso et coriandre. La qualité des espèces et variétés produites seront analysées afin de mieux conseiller l’entreprise partenaire YASAÏ et les consommateurs.
Le nouveau procédé d’affinage du fromage d’Agroscope est mis en pratique
Comment est appliqué le nouveau procédé d'affinage du fromage dans les fromageries? Le magazine «Schweiz aktuell» de la SFR jette un œil en coulisses.
Comment mesurer l'état nutritionnel du sol ?
Une nouvelle publication d'Agroscope donne un aperçu des méthodes suisses de détermination des teneurs en éléments nutritifs du sol assimilables par les plantes, du prélèvement d'échantillons à l'interprétation des résultats.
Un défi alimentaire pimenté par les connaissances d'Agroscope
Comment composer des repas qui respectent le plus possible le climat et l'environnement ? Einstein, le magazine scientifique de la SRF, se penche sur cette question dans deux émissions, les 10 et 17.02.2022 - avec la participation de spécialistes d'Agroscope.
Recherche systémique et avec la pratique
Dans son nouveau programme d’activité 2022-2025, Agroscope renforce la recherche systémique et effectue davantage de recherches en co-création avec des agriculteurs et des agricultrices. En outre, Agroscope s'oriente de plus en plus vers les principes de l'agroécologie.