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Publié le 26 janvier 2026

HACCP

Selon l'article 44 de l'Ordonnance sur les aliments pour animaux OSALA, les entreprises du secteur de l'alimentation animale doivent utiliser des concepts selon les principes HACCP.

Agroscope a publié un guide destiné à aider les entreprises à en comprendre les différents aspects et à élaborer et appliquer ces concepts de manière correcte et complète.