Alimentation durable dans nos villes
Les petites et grandes villes suisses comptent un nombre important de projets alimentaires, allant des jardins communautaires aux épiceries en vrac en passant par le food sharing. Le projet TASTE rend visible les initiatives alimentaires particulièrement réussies.
TASTE (projets alimentaires urbains transformateurs): Qu’est-ce qui fonctionne où et comment?
Les villes suisses, petites et grandes, comptent un grand nombre de projets alimentaires innovants, allant des jardins communautaires aux épiceries en vrac en passant par le food sharing, c’est-à-dire le partage de repas et de denrées alimentaires. Le projet TASTE (TrAnsformative StädTische Ernährungsprojekte; Projets alimentaires urbains transformateurs) met en avant des initiatives alimentaires particulièrement réussies.
